本日はIHについて紹介いたします!
IHとは内部にコイルが設置されており、それに伝習が流れ調理器具を自己発熱させるものです。
注意点としましては、鍋やフライパンを使用する際はIH専用のものしか使用ができません。
(鉄、ステンレスなど、反りのあるものや足のある鍋は使用できません)
IHの部分は使用後に触っても高温にはなりませんので
やけど等も安心して使用できます!
IHは大きく分けて二種類ございます!
・3口IH
・2口IH + ラジエントヒーター
ラジエントヒーターとは、お餅よ焼いたり、のりなどをあぶることに使用します。
IHの部分と違って使用したらその部分が高温になるので、
やけどには注意してください!
ぜひ参考にしてみてください★